FLOKI - Single Cask (47%)

Premier single malt islandais, Flóki Single Malt est d’abord vieilli en fûts de Young Malt, puis affiné en fûts de Sherry.

Tout comme le Flóki Icelandic Young Malt, Flóki Single Malt est distillé à partir d’orge 100% islandaise. Il est vieilli pendant 3 ans en fûts ayant contenu auparavant du Young Malt, avant de recevoir une finition en fûts de sherry. Cette maturation, qui se fait dans la maison de campagne familiale des propriétaires de la distillerie, lui confère des arômes boisés, maltés, vanillés et miellés. Non coloré, non filtré à froid, embouteillé à 47% vol