AMUSE-BOUCHE
La SARL Amuse-Bouche a été fondée en octobre 2014 par deux passionnés de l’univers des boissons conviviales : Franck Poncelet et Philippe Jugé. Elle a pour vocation d’organiser des salons autour des boisons conviviales.
La société Amuse-Bouche a lancé Planète Bière et France Quintessence en 2015. Elle a racheté le Paris Cocktail Festival en 2016. La qualité de l’organisation et le contenu - valeurs fondamentales des salons - ont immédiatement été reconnus par les exposants et le public.
En 2021, Amuse-Bouche a renforcé son équipe avec l'arrivée de Stéphane Aymé, responsable commercial. En 2022 c'est Ludovic GAZIKIAN qui rejoint l'équipe en tant que chef de projet événementiel et Ilona Baillia en tant que responsable communication.