DEUX CINQ

SIMPLE COMME UNE BIÈRE !

Dans un marché complexe et où la demande de boissons moins fortes en alcool croît énormément, la jeune équipe de 2-5 a choisi de proposer des bières simples à 2,5°. Deux Cinq, c’est une gamme de bières légères, rafraîchissantes et goûteuses avec un positionnement “low-alcool” très clair : deux fois moins d’alcool que dans une bière blonde classique.

Pour cela, les brasseurs ont développé une technique de brassage et une recette unique qui permet de donner le corps et les arômes d’une bière à 5° aux 3 recettes :

• Blonde : une cream ale ensoleillée, céréalière, avec une amertume toute douce et une belle pétillance.
• Clara avec sa recette inspirée de cette boisson typique de l’Espagne et conçue comme un mélange parfait de la fraîcheur acidulée du citron et des saveurs subtiles de la bière blonde, en laissant de côté l’excès de sucre.
• Monaco et sa recette inspirée du grand classique des bistrots français pour que la gourmandise de la grenadine rencontre la légèreté de la bière blonde, sans sucrosité excessive.