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Dans le monde entier, les mixologistes, en quête d'authenticité et de saveurs indédites, prennent plaisir à mettre en avant le coganc et son incroyable palette aromatique. 

Cosmopolite, le cognac a en effet trouvé  sa place sur les tables et bars du monde entier. 

Cette eau-de-vie d'une rare élégance, issue de multiples savoir-faire apporte aux créations coctkails suavité et fraicheur. Utilisé dès le XIXème siècle dans les tous premiers cocktails à l'origine de grands classiques, le cognac se réinvente sans cesse et inspire comme jamais. 

Sec, sur glace, en cocktail, en long drink, ou encore à l'appéritif, en digéstif, à table en accords avec des mets, il y autant de façons de déguster le cognacs que de cultures. 

Un état d'esprit à partager sur l'espace Cognac animé par Baptiste Bochet, Cognac Educator, fondateur de "colada" et auteur de l'ouvrage "inventer vos cocktails" (Editions Massin)